『全体を速く凍らせて、食品へのダメージを防ぐ!』


『家庭で冷凍する時は、ひと手間かける。』
前回の通り、家庭での急速冷凍は難しいのが分かります。

そこで、
ご家庭でもできる簡単な方法をご紹介します。

ポイントは、
【全体を速く凍らせて、食品へのダメージを防ぐこと。】

・保冷剤を活用する。
・冷凍庫の急速冷凍モードを使う。
など、できるだけ速く凍らせる工夫が必要です。

これだけでもかなり、効果的です◎
是非、ご家庭でお試しください。