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月別アーカイブ: 2017年7月

冷凍調理のすすめ#4『小松菜』

アクが少ないため直接調理でき、栄養価も高い優れた野菜の小松菜。 新鮮なうちに使用するのが理想的ですが、 消費しきれないときはサッと茹でて冷凍保存。 みそ汁やスープなど、汁物の青みとしてすぐに活用できます。 15秒から20 …

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